Quel logiciel de caisse pour commerces de proximité choisir en 2026 ?

SumUp arrive premier parce qu'il coche les deux cases qui coûtent le plus cher quand on les rate : le justificatif anti-fraude et le prix d'entrée. Le logiciel est certifié NF525, et la Caisse Gratuite ne coûte rien par mois : tu paies 1,75 % par paiement carte, quelle que soit la carte. Pour une épicerie, la bonne formule reste pourtant Caisse Plus, à 49 € HT par mois. C'est elle qui ajoute le lecteur de codes-barres, le tiroir-caisse avec son livre de caisse et le suivi des marges. Le matériel a un prix public : 399 € HT pour la caisse SumUp à double écran (13 pouces côté vendeur, 8 pouces côté client), 649 € pour le kit commerce de détail (HT ou TTC non précisé), avec 30 jours pour la renvoyer si elle ne te convient pas.

Le poids est son point faible. Le module « Produits au poids » s'active dans l'espace de gestion en ligne, tu coches « Produit à la pesée » sur la fiche, puis le vendeur tape le poids en kilos ou en grammes à chaque vente. L'aide de l'éditeur ne parle d'aucune balance reliée à la caisse. Ça suffit pour un fleuriste, une quincaillerie ou une épicerie qui vend un peu de vrac. Pas pour un primeur qui pèse cent fois par jour : chaque saisie à la main est une erreur de prix possible. Ces pages d'aide, comme celles sur le hors ligne, décrivent la gamme POS Pro sur iPad, et rien ne dit qu'elles valent pour la caisse SumUp à 399 €. Demande une démonstration du poids avant d'acheter.

Côté frais, fais le calcul. À 6 000 € encaissés par carte chaque mois, 1,75 % font 105 € par mois. Avec Paiements Plus (19 € par mois ou 189 € par an, taux à 0,89 %), tu tombes à 72,40 €. L'option devient rentable dès 2 200 € environ encaissés par carte chaque mois (notre calcul). Le reproche qui revient dans les avis : un support difficile à joindre et des terminaux qu'il faut redémarrer. SumUp garde malgré tout 4,2 sur 5 sur plus de 60 000 avis sur un grand site d'avis.

Square est l'outil le mieux documenté sur le poids, et de loin. En mode détaillant, tu as trois façons de vendre au poids : taper le poids à la main, relier une balance à la caisse, ou peser sur une balance étiqueteuse qui imprime un code-barres que tu scannes ensuite. C'est cette troisième voie que Square décrit le mieux. Il lit les étiquettes au format UPC-A ou EAN-13 imprimées par des balances comme la Hobart HTi ou la Bizerba X-Class, sur Square Terminal et sur les appareils iOS. Le prix est inscrit dans l'étiquette (de 0,01 à 999,99), et Square retrouve le produit grâce à son code article à 5 chiffres, qui doit être le même que le numéro du produit dans la balance. Les réglages exacts sont détaillés plus bas, dans la partie sur la balance.

Deuxième atout pour une épicerie : les titres-restaurant. Square documente l'acceptation des cartes Edenred, UpDéjeuner, Swile, Sodexo et Natixis, et l'activation des titres papier sans frais Square. Le logiciel ne coûte rien par mois ; tu paies 1,65 % par paiement en boutique, soit 99 € par mois pour 6 000 € encaissés par carte (notre calcul). Le matériel s'achète : 165 € HT pour Square Terminal, 699 € HT pour Square Register, et aucun contrat de longue durée.

Deux limites à connaître. Le hors ligne d'abord : le centre d'aide de Square décrit un mode hors ligne sur Register, Terminal, Handheld, le Stand de 2e génération et le lecteur de 2e génération, mais seulement pour les cartes insérées. Le sans contact ne passe pas, et les paiements doivent être envoyés sous 72 heures (24 heures de session sur le lecteur et le Stand). Un commerçant raconte avoir perdu des ventes pendant une panne avec un ancien lecteur. La conformité ensuite : la page de prix annonce la conformité à la loi anti-fraude de 2018, sans citer de certificat NF525. Demande l'attestation à ton nom avant ton premier encaissement. Sa note de conformité reste moyenne pour ces raisons : pas de certificat NF525 cité en France, rien sur Verifactu en Espagne, et des fonds bloqués dans les avis. Enfin, des commerçants, surtout américains, décrivent des paiements bloqués « en cours d'examen » pendant des semaines : garde une trésorerie de côté les premiers mois. Pour envoyer tes ventes dans un tableur ou ta comptabilité, notre guide d'intégration Square avec Make détaille les déclencheurs.

Hiboutik est une caisse française qui tourne dans le navigateur, sur n'importe quel appareil connecté. Sa version gratuite couvre « les fonctionnalités essentielles », y compris le Z de caisse (le récapitulatif de fin de journée), sans limite de durée. La page d'options ne dit pas lesquelles des fonctions de stock et d'étiquettes décrites plus bas y sont incluses : vérifie-le avant de t'installer. Premium coûte 16,90 € par mois pour tout le compte, quel que soit le nombre de vendeurs ou de postes, et ajoute le crédit client, les statistiques détaillées et les exports comptables. Payé à l'année, il revient à 169 € (deux mois offerts). Chaque boutique en plus coûte 12,90 € par mois. Aucun engagement.

Pour le poids, Hiboutik mise sur les étiquettes de balance. Il lit les codes EAN-13 qui commencent par 26, 22 ou 28 quand l'étiquette porte le prix, par 29, 27, 23, 21 ou 25 quand elle porte le poids. Le format est toujours le même : 2 chiffres de préfixe, 5 pour le produit, 5 pour le prix ou le poids, 1 chiffre de contrôle. Tu as donc besoin d'une balance étiqueteuse et d'une douchette : aucune connexion directe d'une balance n'est décrite dans l'aide. Le stock suit : stock en temps réel, inventaires, impression d'étiquettes jusque sur les entrées de marchandise, alerte de stock minimum, fidélité par points, cartes cadeaux et listes de prix pour tes clients professionnels.

Ce qui coince : le hors ligne n'est documenté nulle part : sans Internet, une caisse dans le navigateur s'arrête, et un des rares avis publiés parle de déconnexions régulières. Ensuite, Hiboutik annonce le certificat NF525, mais un comparatif le classe encore « à venir » : vérifie-le sur le site du certificateur avant de t'engager. Les avis sont trop peu nombreux pour en tirer une note ; ceux qu'on a lus saluent un prix juste et un support qui répond vite, en français. Une boucherie à la coupe qui veut la balance reliée à la caisse regardera plutôt Toporder.

Toporder by myPOS est une caisse française sur iPad, rattachée au groupe de paiement myPOS, qui vise d'abord les métiers de bouche : boulangerie, boucherie, camion-restaurant. Elle affiche la certification NF525, l'export du FEC (le fichier des écritures comptables que demande l'administration fiscale) et un support basé à Lyon. L'éditeur annonce plus de 2 000 clients. C'est le seul outil de notre sélection dont la grille officielle parle de balance connectée : le poids part de la balance et arrive tout seul sur le ticket, sans étiquette à imprimer ni à scanner.

Tout se joue sur la formule. La balance connectée et le monnayeur (l'automate qui encaisse et rend la monnaie) ne sont inclus qu'à partir de la formule Connect, à 99 € HT par mois. La formule Start, à 59 € HT, n'en a pas. Sur un an, Connect coûte 1 188 € HT, sans compter la balance elle-même ni les frais de carte (notre calcul). Sa page d'accueil affiche les métiers de bouche dès 39 € HT par mois sur Android : fais confirmer par écrit si la balance reliée est incluse à ce prix, puisque la grille la réserve à Connect. Si tu ouvres une deuxième caisse sur le même site, elle coûte 40 % de moins. Une option VPN, pour relier tes appareils à distance de façon sécurisée, est à 10 € HT par mois.

La limite, c'est ce que la grille ne dit pas. La page de prix n'affiche ni durée d'engagement ni frais d'installation, et nous n'avons trouvé aucun avis vérifiable sur l'outil. Sa note de conformité tient au certificat NF525 et à l'export du FEC, pas à des avis sur son support. Demande par écrit la durée d'engagement, le coût de l'installation, le prix de la balance compatible et ce que tu paies si tu pars avant la fin. Le fonctionnement sans Internet n'est pas non plus décrit dans ce que nous avons lu. Pas pour toi si ton budget est serré : une balance étiqueteuse avec Hiboutik ou Square revient bien moins cher par mois.

Shopify POS a un argument que personne d'autre n'a ici : un seul stock et un seul fichier clients pour ta boutique de quartier et ta boutique en ligne. Si tu vends déjà des paniers ou des coffrets sur Shopify, la vente en boutique est incluse dès le forfait Basic. POS Pro, facturé à l'année par point de vente, ajoute les fonctions avancées de magasin. Nous n'avons pas pu relire la grille en euros sur la page officielle : vérifie le prix affiché pour la France, TVA comprise, avant de t'abonner.

Pour un commerce alimentaire, la grosse limite est le poids. Shopify ne sait pas vendre au poids de façon native. Sur son forum, une épicerie explique qu'elle ne peut compter son stock de produits pesés qu'à la pièce, et que sa caisse ne lit pas l'étiquette d'un produit à 100 dollars le kilo. La réponse de Shopify : bricoler avec des variantes, ou installer une application tierce, à payer en plus. Le stock en décimales (1,25 kg de comté) n'est pas géré non plus sans ces applications.

Côté conformité, Shopify fournit une auto-attestation pour la loi anti-fraude et une application d'export qui signe chaque commande. Depuis que l'attestation de l'éditeur est redevenue valable en 2026, ce document compte, à condition d'être individuel et à ton nom. Des commerçants racontent pourtant des mois sans réponse claire du support sur ce point. Et nous n'avons trouvé aucun mode hors ligne documenté pour la vente en boutique. Une boucherie ou un primeur paierait un abonnement e-commerce pour une caisse qui ne pèse pas.

Tactill est une caisse française sur iPad et iPhone. Parmi les commerces qu'elle cite : fleuristes, boulangeries, épiceries et marchés. L'offre est simple à lire : sans engagement, 15 jours d'essai, satisfait ou remboursé, et une mention « caisse certifiée 2018 » qui renvoie à la loi anti-fraude. Comme pour toute caisse, demande le certificat ou l'attestation à ton nom : c'est ce document qu'on te réclamera en cas de contrôle. Sa note de conformité tient surtout à son support, salué dans les avis, plus qu'à un certificat publié.

Attention à la première formule. Découverte, à 348 € HT par an (environ 29 € par mois), plafonne à 300 produits et ne gère pas le stock. Une épicerie dépasse vite 300 références. Il faut alors viser Professionnel, à 588 € HT par an (environ 49 € par mois) : produits illimités, gestion du stock, base clients, export comptable et support par téléphone. Coïncidence utile : c'est exactement le prix annuel de SumUp Caisse Plus. Entreprise, à 828 € HT par an, ajoute l'API (la porte d'entrée pour brancher d'autres logiciels). L'éditeur n'affiche que des prix à l'année.

Les avis sur l'application sont bons : 4,5 sur 5 sur environ 1 400 notes, avec un support jugé très réactif. Ce qui manque, d'après ces avis : des sous-totaux pour remiser une partie du ticket, la correction des erreurs de fin de journée, les factures fournisseurs et la duplication d'un produit. La balance, les codes-barres et le hors ligne ne figurent pas sur les pages officielles ; un seul utilisateur parle d'un « mode déconnecté ». Pas pour toi si tu tiens une supérette avec des milliers de références ou un rayon à la coupe.

PayPal POS, l'ancien Zettle, joue la simplicité : aucun contrat, aucun frais récurrent, un taux unique de 1,75 % pour toutes les cartes et portefeuilles, American Express comprise. Le lecteur de cartes coûte 29 € HT pour un nouveau client (79 € HT pour un lecteur en plus), le terminal 199 € HT et le système de caisse complet 229 € HT. L'application de caisse gère les produits, le stock, les cartes cadeaux, les rapports et le suivi du personnel. L'argent arrive sur ton compte PayPal en quelques minutes, et le virement vers ta banque est gratuit.

Pour un commerce de proximité, les limites sont nettes. Rien sur le poids, la balance ou le hors ligne dans ce que nous avons lu. Et la page de prix française ne parle pas de la loi anti-fraude : elle ne cite qu'une caisse conforme à la réglementation allemande. Si tu es assujetti à la TVA, demande une attestation écrite à ton nom avant d'encaisser. Si tu es en franchise en base de TVA, comme beaucoup de commerçants de marché en micro-entreprise, l'obligation de caisse sécurisée ne te concerne pas.

Le taux ne baisse pas avec le volume. À 6 000 € encaissés par carte chaque mois, tu paies 105 € par mois, autant que SumUp sans option, et plus que Square à 99 € (notre calcul). PayPal POS a donc du sens pour un petit volume, sur un marché ou en tournée, là où le lecteur à 29 € HT se rentabilise vite.